tisdag 16 juni 2009

Middags tippset!

Som alla vet så är jag ukass i köket, men den här soppan blev väldigt god.

Soppa

7 dl vatten
3 msk kycklingfond
1 gul lök
500 g frysta gröna ärtor
3 dl matlagningsgrädde
salt och peppar

Röra

2.5 dl creme fraich
pepparrot
salt och peppar

Koka åupp vattnet och buljongen, häll i den hackade löken och ärtorna koka i 5 min. Mixa soppan och ha i grädden, smaka av med salt och peppar.

Blanda i hop röran och salta och peppra efter smak.

Häll upp soppan iu skålar och ha i lite röra.





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar