Som alla vet så är jag ukass i köket, men den här soppan blev väldigt god.
Soppa
7 dl vatten
3 msk kycklingfond
1 gul lök
500 g frysta gröna ärtor
3 dl matlagningsgrädde
salt och peppar
Röra
2.5 dl creme fraich
pepparrot
salt och peppar
Koka åupp vattnet och buljongen, häll i den hackade löken och ärtorna koka i 5 min. Mixa soppan och ha i grädden, smaka av med salt och peppar.
Blanda i hop röran och salta och peppra efter smak.
Häll upp soppan iu skålar och ha i lite röra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar